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蒜蓉生菜

家常菜蒜香

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:8067


蒜蓉生菜

一、介绍:

今天来道懒人菜,蒜蓉生菜,广东人都比较喜欢生菜,生菜有“生财”之意,一般的店铺开张生菜都少不了,而且生菜也很好吃,脆嫩可口,是非常好的绿叶菜。

二、食材:

  • 主料
  • 生菜

    200g
  •  
  • 辅料
  • 蒜头

    3粒
  • 食盐

    少许
  • 酱油

    3滴
  • 食用油

    适量

三、步骤:

蒜蓉生菜的做法步骤1

1.1.生菜清洗干净备用。

蒜蓉生菜的做法步骤2

2.2.蒜头剁成蒜蓉备用。

蒜蓉生菜的做法步骤3

3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热,蒜蓉下锅,滴入少许酱油一起爆香,不要多了,不然炒生菜的时候生菜不够脆嫩。

蒜蓉生菜的做法步骤4

4.4.生菜下锅盖上盖子焖煮一分钟。

蒜蓉生菜的做法步骤5

5.5.一分钟后开盖子,撒入少许食盐调味一起翻炒均匀就可以出锅了。

蒜蓉生菜的做法步骤6

6.6.简单方便的蒜蓉生菜就完成了,脆嫩可口,还有着浓浓的蒜香,喜欢的可以试试哦。

四、提示:

生菜清洗的时候最好不要折小了,整张叶子炒觉得更好吃。
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