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烤箱烤五花肉

家常菜孜然味烤箱

准备时间:2小时以上 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:3-4人 浏览量:7156


烤箱烤五花肉

一、介绍:

我家的烤箱很多时候都是用来烤肉,烤鸡翅的,呵呵家里人都喜欢吃肉,这道菜经常做,有时朋友来玩会要求我做这道菜,今天分享给大家一起品尝。

二、食材:

  • 主料
  • 五花肉

    700g
  • 大蒜

    1头
  • 烤肉酱

    1包
  •  
  • 辅料
  • 味极鲜酱油

    1勺
  • 蚝油

    1勺
  • 孜然粉

    适量
  •  

三、步骤:

烤箱烤五花肉的做法步骤1

1.五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。

烤箱烤五花肉的做法步骤2

2.大蒜去皮切碎。

烤箱烤五花肉的做法步骤3

3.将蒜碎放入肉片中,加入一包烤肉酱拌匀。

烤箱烤五花肉的做法步骤4

4.加入一勺味极鲜酱油和蚝油拌匀。

烤箱烤五花肉的做法步骤5

5.加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。

烤箱烤五花肉的做法步骤6

6.烤盘铺锡纸,肉腌好后平铺入烤盘中,放入预热好的烤箱中,200度烤30—40分钟左右。

四、提示:

1 喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌匀,或者用辣味的烤肉酱。 2 五花肉要选择一层肥一层瘦的精五花肉,烤出来味道才好吃。 3 烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整,我家的烤箱温度有点偏低。
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