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馒头蔬菜松饼

早餐

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:7834


馒头蔬菜松饼

一、介绍:

早餐吃什么真是让人伤脑筋,尤其是上学的孩子们,吃的少了,不到午饭时间就饿得不行,多了还吃不进去。偶尔的我就给女儿做这样的饼,里面添加了馒头,还有鸡蛋,还有土豆丝和胡萝卜,搭配比较全面,也能顶饿。吃上一个小饼,在喝碗米糊,活着粥类,就饱饱的了。

二、食材:

  • 主料
  • 馒头

    半个
  • 胡萝卜

    半个
  • 土豆

    1/3个
  • 鸡蛋

    1个
  • 面粉

    1匙
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 五香粉

    1/3匙
  • 食用油

    适量
  •  

三、步骤:

馒头蔬菜松饼的做法步骤1

1.准备食材:土豆,胡萝卜,馒头,小葱,鸡蛋,面粉。面粉忘记拍照了。

馒头蔬菜松饼的做法步骤2

2.土豆和胡萝卜擦丝,小葱切葱花,馒头掰碎末。

馒头蔬菜松饼的做法步骤3

3.所有的食材混合,打入鸡蛋。

馒头蔬菜松饼的做法步骤4

4.加入盐。

馒头蔬菜松饼的做法步骤5

5.加入五香粉。

馒头蔬菜松饼的做法步骤6

6.搅拌均匀后,看蔬菜糊的浓稠度加面粉。

馒头蔬菜松饼的做法步骤7

7.蔬菜糊比较浓稠在调入适量清水。

馒头蔬菜松饼的做法步骤8

8.这是拌好的蔬菜糊,

馒头蔬菜松饼的做法步骤9

9.平底锅入油,烧热后,均匀的铺上蔬菜糊。

馒头蔬菜松饼的做法步骤10

10.一面金黄色后即可翻面,接着倒入适量清水。水大约20毫升。

馒头蔬菜松饼的做法步骤11

11.盖上锅盖焖煎水分收干即可。

馒头蔬菜松饼的做法步骤12

12.作为早餐美美的享用吧!

四、提示:

面粉的加入看蔬菜出汁率多少添加。
面糊不能太稀,也不能太稠。
五香粉按照口味可以选择不加。
最后煎的时候放一点清水,煎出来的饼松软,不硬。
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