一、介绍:
香菇非常的显现,酿入肉馅更是多了一层口感,香菇表面滑滑的,肉馅煎过之后外表焦香,里面很嫩,吃起来一口一个也是非常爽的哦!
二、食材:
蘑菇
8朵五花肉馅
80g嫩肉粉
3g花生油
适量酱油
少量盐
少许三、步骤:
1.五花肉肉馅加入油、盐,酱油、生粉、 白砂糖拌匀腌制20分钟。
2.洗净去蒂的蘑菇对切字花。
3.蘑菇边料切碎拌入肉馅里。
4.酿入肉馅,压平整。
5.热油入锅,先煎肉馅这面,肉馅微黄后反过来煎。
6.加入适量沸水和酱油。
7.盖盖了焖煮至收汁即可出锅食用了。
四、提示:
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