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美颜红糖馒头卷

早餐面食馒头

准备时间:10分钟内 制作时间:2小时以上 用餐人数:1-2人 浏览量:7932


美颜红糖馒头卷

一、介绍:

红糖又名赤砂糖、紫砂糖,是粗提炼的蔗糖。味甜,有甘蔗的特殊香味,可用于肉类菜肴上色。营养功效:红糖虽杂质较多,但营养成分保留较好,除含蔗糖外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质

二、食材:

  • 主料
  • 中筋面粉

    250g
  •  
  • 辅料
  • 玉米油

    适量
  • 1g
  • 红糖

    80g
  • 即发干酵母

    3g
  • 清水

    120g
  •  

三、步骤:

美颜红糖馒头卷的做法步骤1

1.将红糖加入清水煮化,待凉后将除玉米油外的原料混合揉成光滑面团。

美颜红糖馒头卷的做法步骤2

2.放温暖处发到两倍大。

美颜红糖馒头卷的做法步骤3

3.将面团排气擀成长方形面片,表面抹上油。

美颜红糖馒头卷的做法步骤4

4.然后从长边卷起。

美颜红糖馒头卷的做法步骤5

5.切成均等的段。

美颜红糖馒头卷的做法步骤6

6.底部垫油纸,放入蒸笼盖上盖,发至两倍大,冷水下锅蒸至20分钟。

美颜红糖馒头卷的做法步骤7

7.蒸好的馒头卷等3分钟后再开盖。

美颜红糖馒头卷的做法步骤8

8.做为健康早餐很不错哦!

四、提示:

如果不喜欢分层,可以用水来代替油来刷面片,再卷起。
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