一、介绍：
牛排骨的营养价值：适合于胖人食用的食物，每100克牛排骨含蛋白质20克以上，牛排骨蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
二、食材：
牛排骨
420g圆白菜
165g咖喱块
1块盐
适量料酒
适量生抽
适量三、步骤：
1.食材：牛排骨（已清洗焯水）、圆白菜（已清洗切开）、咖喱块
2.将焯好的牛排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
3.加入一些清水。
4.随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.接着，合入切好的圆白菜，搁入咖喱块翻动一下煮开至熟。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味翻匀，即可。
四、提示：
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