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蜂蜜葡萄干土司

面包早餐烘焙

准备时间：10分钟内 制作时间：1-2小时 用餐人数：1-2人 浏览量：4766

蜂蜜葡萄干土司

一、介绍：

蜂蜜葡萄干土司

二、食材：

  • 主料

  • 高筋面粉

    375g

  • 盐

    6g

  • 酵母

    6g

  • 蜂蜜

    75g

  • 奶粉

    11g

  • 水

    214g

  • 黄油

    30g
  •  
  • 辅料

  • 葡萄干

    80g
  •  

三、步骤：

蜂蜜葡萄干土司的做法步骤1

1.葡萄干用清水泡软，吸去表面水分

蜂蜜葡萄干土司的做法步骤2

2.在面包桶中加入糖和盐， 再加入蜂蜜和水

蜂蜜葡萄干土司的做法步骤3

3.中间戳一个小窝，放入酵母粉

蜂蜜葡萄干土司的做法步骤4

4.将面包桶放入面包机中进行和面 程序结束后，加入室温软化的黄油

蜂蜜葡萄干土司的做法步骤5

5.在果料盒中放入处理好的葡萄干 ，选择意式面包程序，750克重量，中烧色

蜂蜜葡萄干土司的做法步骤6

6.程序结束后，迅速打开面包机盖子

蜂蜜葡萄干土司的做法步骤7

7.将面包取出，晾至微温后切片，装保鲜袋保存

四、提示：

此款吐司中加入蜂蜜，组织会非常柔软；由于蜂蜜的加入，糖可省略；
葡萄干需要提前泡软，口感会更好，使用前一定要吸干表面水分。
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