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核桃仁酱烩墨鱼

健脑海鲜爆炒

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:8933


核桃仁酱烩墨鱼

一、介绍:

核桃是一种营养价值非常高的食物,在人们的日常生活当中经常见到。经常吃核桃有很好的养生功效,所以很多人都爱吃。今天我就做了道核桃海鲜小炒,让大家尝尝鲜哦

二、食材:

  • 主料
  • 核桃

    6颗
  • 大墨鱼

    1/2个
  • 鹧鸪蛋

    12个
  • 青辣椒

    1个
  • 红辣椒

    1个
  • 香菜

    1颗
  • 罗勒叶

    3颗
  •  
  • 辅料
  • 蚝油

    1匙
  • 生抽

    1匙
  • 丘比沙拉汁

    1包
  • 黄酒

    1匙
  • 白醋

    1匙
  • 白砂糖

    3g
  • 3g
  • 鸡精

    3g
  • 黑椒粉

    2g
  • 适量
  • 姜丝

    适量
  • 蒜瓣

    3瓣
  • 1颗
  •  

三、步骤:

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤1

1.准备好材料

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤2

2.先将鹧鸪蛋煮熟

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤3

3.墨鱼切花后切成小块

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤4

4.锅里热油后放入鹧鸪蛋

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤5

5.盖上锅盖煎至表面金黄即可

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤6

6.然后放入蒜瓣爆香

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤7

7.放入姜丝爆香

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤8

8.放入墨鱼翻炒一下

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤9

9.在墨鱼上淋入蚝油、丘比沙拉汁

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤10

10.撒入黑椒粉

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤11

11.加入生抽、白醋、黄酒、白砂糖、盐、鸡精

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤12

12.翻炒均匀后加入青红辣椒炒

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤13

13.放入罗勒叶、葱段、香菜炒均匀即可

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤14

14.装盘

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤15

15.完成

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤16

16.大图一张

核桃仁酱烩墨鱼的做法步骤17

17.好吃

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