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毛豆丝瓜汤

清淡

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:9279


毛豆丝瓜汤

一、介绍:

毛豆和丝瓜都是夏令瓜菜,一到夏天,大家都爱吃毛豆。而丝瓜的功效不止美白,还能清火和润肠道,都是夏日保健的佳品。

二、食材:

  • 主料
  • 丝瓜

    1根
  • 毛豆

    100g
  • 辅料
  • 金针菇

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉

    适量

三、步骤:

毛豆丝瓜汤的做法步骤1

1.毛豆和金针菇择洗干净,丝瓜去皮切块。

毛豆丝瓜汤的做法步骤2

2.锅里热油,倒入毛豆炒片刻。

毛豆丝瓜汤的做法步骤3

3.再倒入丝瓜翻炒片刻。

毛豆丝瓜汤的做法步骤4

4.倒入适量清水。

毛豆丝瓜汤的做法步骤5

5.煮至丝瓜熟后,加入金针菇。

毛豆丝瓜汤的做法步骤6

6.煮开调入适量盐和鸡粉即可。

毛豆丝瓜汤的做法步骤7

7.盛出食用。

毛豆丝瓜汤的做法步骤8

8.夏季佳品

四、提示:

红瓜不宜久煮。
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