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孜然鸡脆骨

孜然味家常菜炒

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：8838

孜然鸡脆骨

一、介绍：

天气虽然很热，经过油炸之后做出来的这道孜然鸡脆骨，绝对令人胃口大开。

二、食材：

  • 主料

  • 鸡脆骨

    300ml

  • 熟花生米

    100g
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青尖椒

    适量

  • 孜然粉

    适量

  • 白糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 红尖椒

    适量

三、步骤：

孜然鸡脆骨的做法步骤1

1.准备好鸡脆骨、炸好的花生米、青红尖椒

孜然鸡脆骨的做法步骤2

2.青红椒切碎

孜然鸡脆骨的做法步骤3

3.鸡脆骨加料酒、盐、孜然粉、淀粉

孜然鸡脆骨的做法步骤4

4.拌匀腌制一刻钟

孜然鸡脆骨的做法步骤5

5.锅内放油

孜然鸡脆骨的做法步骤6

6.油烧至七成热下鸡脆骨

孜然鸡脆骨的做法步骤7

7.炸至表面金黄捞出

孜然鸡脆骨的做法步骤8

8.锅内留少许油放花生米

孜然鸡脆骨的做法步骤9

9.放炸好的鸡脆骨和青红尖椒撒少许孜然粉少许白糖炒匀关火

孜然鸡脆骨的做法步骤10

10.盛入盘中即可

四、提示：

1、鸡脆骨提前用料腌制一会再炸。
2、炸好的鸡脆骨最后炒制时再加些孜然粉味道更好。
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