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西葫芦芝士炖饭

儿童炒焖白领老年人

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：10046

西葫芦芝士炖饭

一、介绍：

你喜欢芝士吗？芝士控们一定也是热爱芝士焗饭的粉，想吃焗饭的时候没有烤箱，其实只要有一口炒锅就可以了，宿舍党的话用电饭煲也是一个不错的选择。?当芝士全都融化在米饭里面，每一口都是香浓的味道。

二、食材：

  • 主料

  • 大米

    1碗
  •  
  • 辅料

  • 西葫芦

    1个

  • 口蘑

    6个

  • 红椒

    1根

  • 芝士

    1片

  • 白胡椒

    1茶匙

  • 盐

    1茶匙

三、步骤：

西葫芦芝士炖饭的做法步骤1

1.大米浸泡十五分钟。

西葫芦芝士炖饭的做法步骤2

2.口蘑洗干净切丁、西葫芦切丁、红椒去筋切丁

西葫芦芝士炖饭的做法步骤3

3.锅中热油倒入口蘑丁翻炒。

西葫芦芝士炖饭的做法步骤4

4.口蘑炒香后倒入泡好的大米翻炒均匀

西葫芦芝士炖饭的做法步骤5

5.加入没过食材的热水

西葫芦芝士炖饭的做法步骤6

6.转小火焖15分钟

西葫芦芝士炖饭的做法步骤7

7.翻炒一下再倒入西葫芦丁翻炒均匀，继续倒入红椒丁翻炒均匀

西葫芦芝士炖饭的做法步骤8

8.接着倒入少许热水，小火再焖10分钟

西葫芦芝士炖饭的做法步骤9

9.撒盐和白胡椒调味翻炒均匀后，放上芝士片

西葫芦芝士炖饭的做法步骤10

10.盖盖儿小火加热3分钟，将融化的芝士搅拌和饭一起翻炒均匀

西葫芦芝士炖饭的做法步骤11

11.香浓的西葫芦芝士炖饭就做好喽

四、提示：

1. 大米提前泡15分钟后沥干备用。
2. 芝士的量可以根据自己的口味来加。
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