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番茄肉酱意大利面

面食咸香煮

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：10410

番茄肉酱意大利面

一、介绍：

心仪了很久的意大利面，今天第一次尝试着做，按照网上的食谱做的，效果还不错，好看好吃。面条劲道爽滑，肉酱入味好吃。期待下次能有所提高。

二、食材：

  • 主料

  • 意大利面

    150g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 西红柿

    1个

  • 洋葱

    半个

  • 蒜

    适量

  • 白糖

    适量

  • 猪肉

    适量

  • 番茄酱

    适量

三、步骤：

番茄肉酱意大利面的做法步骤1

1.锅中烧开水，加一点盐

番茄肉酱意大利面的做法步骤2

2.水开后下入意大利面

番茄肉酱意大利面的做法步骤3

3.面煮好后放入凉水中过凉

番茄肉酱意大利面的做法步骤4

4.将西红柿用开水烫一下，剥皮。

番茄肉酱意大利面的做法步骤5

5.将西红柿切小丁

番茄肉酱意大利面的做法步骤6

6.洋葱切碎，蒜切末

番茄肉酱意大利面的做法步骤7

7.锅中放油烧开后先下入洋葱碎

番茄肉酱意大利面的做法步骤8

8.再下入肉末，翻炒

番茄肉酱意大利面的做法步骤9

9.加入西红柿丁

番茄肉酱意大利面的做法步骤10

10.加入适量的番茄酱，翻炒

番茄肉酱意大利面的做法步骤11

11.加入盐

番茄肉酱意大利面的做法步骤12

12.再加入白糖

番茄肉酱意大利面的做法步骤13

13.放入适量的清水

番茄肉酱意大利面的做法步骤14

14.煮至汤汁浓稠，加入蒜末，即可

番茄肉酱意大利面的做法步骤15

15.将做好的肉酱浇到面上，拌匀后食用

四、提示：

1、煮面水中加入适量的盐可以防止面粘连。
2、开水烫一下西红柿，比较好剥皮。
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