绿豆薏米汤

汤夏季电压力锅

准备时间：10分钟内制作时间：10-20分钟用餐人数：3-4人浏览量：10085

绿豆薏米汤

一、介绍：

进入中伏以来，天气湿热难耐。那就熬点绿豆薏仁汤来解解暑气吧！

二、食材：

主料
薏米
50g
辅料
绿豆
15g

三、步骤：

1.薏米洗净温水浸泡10分钟

2.绿豆洗净即可

3.高压锅加水烧开，放入绿豆和薏米

4.加盖加阀，开锅、中火10分钟后关火即可

5.喜欢甜食的，加入冰糖口感更佳

四、提示：

薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等.
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛;绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;