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干贝滑蛋

儿童晚餐海鲜蒸

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：10985

干贝滑蛋

一、介绍：

之前参加了九阳的活动——餐桌上的旅行，获得了5000魔豆，然后我用这些魔豆在九阳魔豆兑换商城兑换了九阳蒸蛋器，之前有用来蒸过鸡蛋，鸡蛋吃起来口感特别香嫩，今天则用来蒸蛋羹，蒸出来的蛋羹也是滑嫩滑嫩的，入口细腻滑溜，特别好吃。

二、食材：

  • 主料

  • 鸡蛋

    2个

  • 干贝

    10g

  • 葱

    1颗

  • 温水

    70ml

  • 海鲜酱汁

    2匙

  • 胡椒粉

    1g

  • 鸡精

    2g
  •  
  • 辅料

  • 盐

    2g
  •  

三、步骤：

干贝滑蛋的做法步骤1

1.准备好材料

干贝滑蛋的做法步骤2

2.鸡蛋磕入蒸蛋器配的碗中，然后加入盐、鸡精、胡椒粉，然后用打蛋器搅拌均匀

干贝滑蛋的做法步骤3

3.加入温水搅拌均匀后封上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎洞

干贝滑蛋的做法步骤4

4.在蒸蛋器里加足水，将鸡蛋液放入蒸蛋器中蒸

干贝滑蛋的做法步骤5

5.煮至蛋稍微凝固时撒入撕成丝的干贝，盖上保鲜膜继续蒸5分钟（也即蒸蛋器自己停止工作就完成了）

干贝滑蛋的做法步骤6

6.蒸好后撒入葱花，淋入酱汁即可

干贝滑蛋的做法步骤7

7.滑嫩

干贝滑蛋的做法步骤8

8.好吃

干贝滑蛋的做法步骤9

9.不错吧

四、提示：

无
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